Zwijnerij 2 juni verslag

Zwijnerij 2 juni verslag

De 1e officiële zomerdag maakt dorstig, Gelukkig was er volop wijn en verschillende quiches/ kip kluifjes aanwezig.  Maar liefst 22 wijnen uit Catalunia moesten geproefd worden. Alles biologisch en van kleine boeren. Met name door een feestelijke aangelegenheid en het optreden van een geweldige band was het met een kleine 30 man ontzettend vol. De Appeltuin van Bert was erg in trek evenals de wijnen. Alle wijnen scoorden hoog met de Elitia van AV Bodeguers als absolute topper. De verschillende…

Lees Meer Lees Meer

Z-wijnerij 5 mei

Z-wijnerij 5 mei

Zwijnerij van 5 mei Dankzij Nationale feestdag, vakanties, werk en ziekte was de groep flink uitgedund. Desalniettemin hebben we de klus met 8 mensen geklaard. Aangezien we dezelfde druif uit verschillende landen proefden leek het me leuk om de bites ook in een gelijkmatig omkleding te presenteren, 5 stoverijen in ragdunne crepes.Van de Chardonnays viel de Spaanse nr 3 bijzonder op door zijn subtiele volheid en hout. De leden konden de 9 wijnen in eigen tempo proeven/drinken. Dit blijkt een prettige…

Lees Meer Lees Meer

Cortica 14 april

Cortica 14 april

Cortica bij Chezatelier van Bert WoutersHoeden/kleding/sieraden van kurk!fotografie Lenny Moeskops Wij, Kleurrijk 60+ laten je zien dat je op deze leeftijd er ook goed kunt uitzien. We geven je graag voorbeelden en advies hoe je gedurfder en eigenzinniger uiterlijk kunt ontwikkelen.Ook lopen wij modeshows en geven we presentaties. En dat doen wij met veel plezier, want dat is ons geheim, achter ons uiterlijk schuilt gewoon plezier in het leven en dat houd ons jong! Salto TV: https://www.youtube.com/watch?v=TZPAleHjKOg&feature=youtu.be

Zwijnerij 17 maart

Zwijnerij 17 maart

Afgelopen zondag was er weer een wijnproeverij bij de Z.wijnclub: bubbels en wijnen uit de Elzas van Martijn dit keer, met bijpassende happen van Gerrie. Martijn schonk 2 bubbels, 4 witte wijnen en 2 rode wijnen, Gerrie maakte er kartoffelsalat, flammküchen en gegratineerde aardappelen bij. Z.wijnerij Frans-Duitse sferen: typisch Elzas dus.

Belle Bordeaux

Belle Bordeaux

Global wineries heeft een nieuwe selctie wijnen binnen uit bordeaux. veelal op dronk maar ook geschikt om 20 -30 jaar te laten rijpen.

Appeltjes Jazz bij Ches Atelier.

Appeltjes Jazz bij Ches Atelier.

1e vrijdag van de maand is het Jazz wat de klok slaat bij Bert in Chez Atelier. Verschillende internationale toppers van het conservatorium improviseren op bekende thema’s. Bert zorgt voor een wijntje en een knabbeltje, de toegang is gratis en er staat een potje voor de bijdrage aan de muzikanten. 2 maart was weer een geweldige muzikale knaller. AUB niet doorvertellen. vr grt Gerrie.

Bubbel sensatie

Bubbel sensatie

Afgelopen zondag was het zover; het culinair consortium Z.Wijn kwam bijeen. Onder begeleiding van de mooie muziek van het gitaartrio Ron Riedijk&friends presenteerde Martijn de bubbels en wijnen van de middag:1. Brut chardonnay bubbel van Chapel Hill2. Grand Cru chardonnay champagne (millesime 2011) van Veuve J. Lanaud3. Rose cuvee champagne van Maurice Gonel4. Riesling cuvee van Vylyan5. Rose cuvee van Apatsagi6. Rode wijn van 100% Kekfrankos van Vylyan7. Merlot en Cabernet Franc cuvee ‘Hemina’ van Apatsagi8. Kékfrankos, Cabarnet franc, Merlot, Pinot noir en Kadarka cuvee ‘Hangsac’ van…

Lees Meer Lees Meer