Z-wijnerij 5 mei
Zwijnerij van 5 mei Dankzij Nationale feestdag, vakanties, werk en ziekte was de groep flink uitgedund. Desalniettemin hebben we de klus met 8 mensen geklaard. Aangezien we dezelfde druif uit verschillende landen proefden leek het me leuk om de bites ook in een gelijkmatig omkleding te presenteren, 5 stoverijen in ragdunne crepes.Van de Chardonnays viel de Spaanse nr 3 bijzonder op door zijn subtiele volheid en hout. De leden konden de 9 wijnen in eigen tempo proeven/drinken. Dit blijkt een prettige…